Sisol recomienda evaluación nutricional para una adecuada lonchera escolar

Próximos a iniciar el Año Escolar, el Lic. Ricardo Lucen, nutricionista del Sistema Metropolitano de la Solidaridad (SISOL), señaló que para preparar una adecuada lonchera saludable lo más aconsejable es que los padres de familia sometan a sus niños a una evaluación personalizada ya que las necesidades nutricionales en cada caso son diferentes.

“Cada uno tiene hábitos, costumbres, genética diferente, que sin una evaluación adecuada, puedo hacer que un niño de 10 años desencadene un cuadro de colesterol, triglicéridos, pre diabetes, glucosa elevada”, sostuvo el especialista.

 Indicó que esta evaluación se realiza en la mayoría de establecimientos del SISOL y consta de un examen  nutricional, que permite determinar  peso, talla y composición del peso (cuánto de agua, grasa y masa muscular), además de un simple análisis de hemoglobina (identificar anemia), glucosa (nivel de azúcar) y de orina (función renal).

Fuente: Noticia Local – Prensa Sisol

Solaris promueve el consumo de loncheras saludables en escuela concertada de Arequipa

Una exitosa experiencia de creación de entornos para una alimentación saludable en las escuelas que regula la “Ley de Promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes” en nuestro país, fue desarrollada en forma colaborativa por la Comunidad de Padres de Familia de la Escuela Concertada Solaris N° 40699 que promueve la Asociación Solaris Perú, donde se ha desarrollado una propuesta de loncheras y quioscos saludables en beneficio de los estudiantes y docentes.

Jorge Cerpa Lizarraga, gestor de la Escuela Concertada, manifiesta: “Nosotros promovemos la buena alimentación con loncheras nutritivas y el quiosco saludable lo que nos permiten mantener la buena salud y por ende, los buenos aprendizajes de los alumnos.

“Junto a estas medidas saludables promovemos el lavado de manos, el rincón de aseo con el cepillado de los dientes y la óptima utilización de los servicios higiénicos para que los niños no se enfermen. Consideramos que los buenos aprendizajes van de la mano con el cuidado de la salud del alumno”, resalta Cerpa Lizarraga.

El “quiosco saludable” es una propuesta que desarrolla la Escuela Concertada una vez por semana, participan desde el nivel inicial hasta el 6to grado, en él se pone a disposición un producto natural y autóctono que todos tienen que consumir, por ejemplo: “el día de la papa”, “la quinua”, “el chuño”, etc.

Fuente: Noticia Local – Prensa Solaris Perú