Con el objetivo de promover e impulsar la comercialización de la trucha pondrán a la venta seis toneladas de trucha en la IX Feria y IV Festival Gastronómico de la Trucha los días 27 y 28 de marzo por Semana Santa.
Abel Martínez, Director de Pesquería, indicó que se pondrán a la venta seis toneladas de trucha, en los stands que instalaran los productores acuícolas en el frontis del terminal terrestre el día 27 de marzo y al costado del mercado Santa Rosa el día 28 de marzo; donde también se venderán platos típicos a base de trucha.
El kilo de trucha en la mencionada feria costará entre S/. 10.50 y S/. 11.00 nuevos soles, monto acordado por los productores de Ninacaca, Yanahuanca, Vicco, Ticlacayan, quienes están comprometidos con la mejora de la producción de este importante recurso acuícola.
Fuente: Noticia Local – Prensa Gobierno Regional de Pasco
